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加纳农企商会于2025年1月1日对西非最大的畜牧市场TURAKU进行了工作访问。

商会借此机会与加纳畜牧养殖者和贸易者协会--GLIBTA的领导层进行了接触，该协会还代表西非农林牧渔食品跨界贸易协会--WACTAF。

TURAKU市场隶属于Kpone-Katamanso市议会。

该市场每天可容纳4500多头牛。

除此之外，其还可容纳数千只山羊、绵羊和珍珠鸡。

市场每天运送30-40辆卡车的牛，每辆卡车装载35-45头牛。

兽医服务部提供24小时服务:

1.验尸

2.死后处理

3.体检

4.屠宰

5.卫生和安全

6.抗菌

市议会定期从该市场征税

该市场的牲畜来自以下国家:

1.尼日利亚

2.马里

3.布基纳法索

4.尼日尔

5.多哥

该市场也将牲畜重新配送到象牙海岸和贝宁

该市场每月估计产生6亿塞地的经济价值。

然而，在过去的25-30年里，没有一位农业部长访问过这个市场。

尽管这里经济前景好，能创造就业机会，但该市场几乎没有进行过翻修和基础设施升级，以缓解热浪、动物健康问题、人畜共患疾病、季节性牲畜移动、生物安全等问题。

加纳每年进口价值超过6亿美元的牲畜

每年估计生产12亿美元的包装加工肉类产品

全球畜牧业估值约为1.4万亿美元。畜牧业生产在发达国家约占农业总产量的40%，在发展中国家约占20%。

2022年，加纳的畜牧业为该国的国内生产总值贡献了约49亿加纳塞地（GHS），约合4.094亿美元。这约占加纳农业对国内生产总值总贡献的13%。

畜牧业生产是加纳农业经济的重要组成部分，也是农民的主要收入来源。它在农村生计中也发挥着重要作用，提供食物和创收。

加纳畜牧业：

牲畜数量

2022年，加纳的主要牲畜品种是鸡、山羊、绵羊和牛。

每种动物的数量大致如下：

鸡：870万只

山羊：870万只

绵羊：580万只

牛：220万头

全国肉类短缺

加纳每年进口24万多吨肉类，以弥补其肉类短缺。

畜牧业生产指数

2021年，加纳的畜牧业生产指数为117.4点。

牲畜所有权

2018年，加纳农村地区60%的家庭拥有农场动物或牲畜，而城市家庭的这一比例为27.8%。